损耗记入“费用”科目。

损耗是指企业在生产经营过程中，由于各种原因造成的物质财富或价值的减少。当损耗发生时，需要根据其性质和原因进行会计处理。通常情况下，损耗会被记入“费用”科目。

详细解释如下：

1. 损耗的性质：损耗可以分为不同的类型，如生产过程中的废品损失、存货的盘亏或盘盈等。这些损耗都是企业在运营过程中发生的额外成本，需要进行相应的会计处理。

2. 费用的定义：在会计中，“费用”是指企业在一定时期内为获得收入而发生的各种支出，包括生产成本、经营成本等。这些费用是企业为了维持正常运转和获取收益所必须承担的成本。

3. 损耗记入费用的原因：由于损耗是企业运营过程中的一种成本，它会导致企业价值的减少。因此，将损耗记入“费用”科目是合理的。这样做可以准确反映企业的实际经营成果，有助于企业进行成本控制和盈利分析。

4. 会计处理：具体的会计处理会根据损耗的类型和企业的实际情况而有所不同。但通常，无论是哪种类型的损耗，都需要在发生时及时记录，并分配到相应的费用科目中，以确保会计信息的准确性和完整性。

总之，损耗通常会被记入“费用”科目，这有助于企业准确反映经营成果，进行成本控制和盈利分析。