金蝶K3标准版取消已过账已审核的凭证有以下步骤：

第一步：打开金蝶K3标准版，点击“应用中心”，选择“凭证模块”；

第二步：点击“凭证查询及处理”，在“凭证查询”栏中，根据需要输入相关条件，进行查询；

第三步：查询出需要取消的已审核已过账凭证，点击“取消过账”按钮，首先要求确认要取消的凭证，确认后即可取消；

第四步：提示取消成功后，返回凭证查询，即可查看取消的凭证。

需要注意的是，金蝶K3标准版只能取消已经过账已审核的凭证，已弃审的凭证将不能取消过账，需要重新制作凭证。

金蝶K3标准版是金蝶出品的一款财务管理软件，具有凭证录入、凭证审核、凭证过账等功能。凭证过账是指凭证中记录的借贷数据，记录到账簿中作为一笔记账，以确认账务真实性，以确保财务数据准确性。