调表不调账的目的是为了在税务合规的前提下，通过合理的税务筹划和财务管理手段，优化企业的税收负担和财务状况。

针对主营业务成本少赚烧得水汇算清缴的情况，可以通过以下方式实现调表不调账

1：合理计提费用：企业可以通过适当计提费用，如坏账准备、存货跌价准备等，减少当期的利润，降低应缴纳的所得税和其他税费。

2：合理利用税收优惠政策：企业可以合理利用税收优惠政策，如研发费用加计扣除、高新技术企业享受税收优惠等，减少应缴纳的所得税和其他税费。

3：合理分摊费用：企业可以根据实际情况，合理分摊费用，如管理费用、销售费用等，减少当期的利润，降低应缴纳的所得税和其他税费。

需要注意的是，在进行调表不调账时，企业应严格遵守税法和财务会计准则的规定，不得采用任何违法违规的手段进行虚假记录和偷税漏税。同时，企业还应及时向税务部门申报和缴纳税费，遵守税务合规的要求。