货物中途损失会计分录应包括以下两部分：

1.发生损失的固定资产。此项记账应在固定资产减少项目中，其分录应为： 固定资产减少xx（损失金额）；累计折旧减少xx（折旧数额）；固定资产报废损失xx（损失金额）。

2.发生损失的主营业务收入。此项记账应在主营业务收入项目中，其分录应为： 主营业务收入减少xx（损失金额）；主营业务利润减少xx（损失金额）；营业外收入（成本）增加xx（损失金额）。

记录货物损失的会计原则是：实际损失就是会计损失，公司支付货款未能及时发货也应该记回应收账款，而不应记录这部分损失。简而言之，货物损失会计分录要求按实际损失来分录，不能把支付的货款的损失记录在货物损失上。