可以抵税用的票据种类包括：增值税专用发票、增值税普通发票、机动车销售统一发票等。

可以抵税的票据主要是为了证明企业或个人在生产经营过程中发生的各种费用支出，以便在计算应纳税所得额时进行相应的抵扣。以下是关于几种常见可抵税票据的详细解释：

1. 增值税专用发票：

这是增值税纳税人购买货物或应税劳务时，从销售方取得的作为增值税抵扣凭证的票据。购买方可以通过发票上注明的税额进行增值税的抵扣。

2. 增值税普通发票：

是相对于增值税专用发票而言的，主要在提供劳务或应税服务时使用。对于符合税法规定的项目，其发票上的税额也可以作为抵扣的依据。例如，企业为员工提供的培训服务所产生的费用，可以通过此类发票进行抵扣。

3. 机动车销售统一发票：

购买机动车时，所开具的机动车销售统一发票上的税额也可以作为抵扣项目。尤其是在企业进行生产经营活动中购置车辆的情况下，这类发票上的税额可作为固定资产进项税额进行抵扣。

以上票据都是经过税务部门监管并印有防伪标记的正规票据，因此它们在税务申报和抵税过程中发挥着重要的作用。企业和个人在发生相关交易时，应妥善保管这些票据，以便在税务处理时进行抵扣，从而享受相应的税收优惠。同时，还需要注意票据的真实性和合法性，确保其符合税法规定，避免因使用虚假票据而引发的税务风险。