定金和订金是两个概念。定金如果反悔不退还；订金要退还。

收到客人买东西的订金：

借：库存现金 / 银行存款

贷：其他应付款

交易反悔退还时：

借：其他应付款—订金

贷：库存现金 / 银行存款

交易继续时，将全部货款后来又全部付清时：

借：库存现金 / 银行存款

其他应付款

贷：主营业务收入

如果是定金，可直接做预收

借：库存现金 / 银行存款

贷：预收账款—定金

如果反悔，把定金转营业外收入

借：预收账款—定金

贷：营业外收入

如果继续交易，转收入

借：预收账款—定金

贷：主营业务收入