1. 承包工地食堂需要为150名工人提供每日三餐。

2. 每人每天的伙食费用总计20元，其中早餐5元，午餐10元，晚餐5元。

3. 早餐包括两个大馍和两份小菜以及一份汤。

4. 午餐提供一份荤菜和一份素菜。

5. 晚餐则是面食搭配十二种不同的菜肴。

6. 由于工地食堂的管理得当，每人每天能够节约2元开支。

7. 因此，每天能够额外收入300元。

8. 每月累积下来，能够多收入9000元。

9. 一年下来，食堂的净收入能够达到十万元以上。