楼主，你好！如下一次回答你的三个问题。

第一，总账的期初录入是在【系统设置】→【初始化】→【总账】→【科目初始数据录入】录入总账期初数据的。哪些科目要录入数据，哪些科目是没有余额的，这个需要公司财务部提供给你。如果，不是年初启用账套，需要录入年初余额，以及科目的借贷方累计发生额。

第二，应收、应付的期初录入是在【系统设置】→【初始化】→【应收（或者，应付）】→各业务单据，录入应收款管理期初数据。具体单据你可以参考下图。

第三，总账和应收应付对账，需要在系统设置中设置相应参数，参见下图