供水安装属于安装工程类别或机电安装工程的科目。

以下是详细的解释：

供水安装的基本定义

供水安装主要涉及水暖管道的铺设与连接，包括家庭用水、工业用水以及公共设施供水系统的设计与施工。这一工作涉及管道的选择、布局设计、安装技术等多个方面。

供水安装的工程类别

供水安装是建筑工程中的一个重要环节，通常归类于安装工程类别。这类工程涵盖了水暖管道的安装、设备的连接与调试等内容，涉及到管道工、钳工等多个工种。在大型工程项目中，供水安装更是机电安装工程中不可或缺的一部分。

供水安装的具体内容

供水安装的内容主要包括：管道施工，如铺设、连接与固定；阀门的安装与调试；水表的安装；以及供水设备的接入等。这些工作都需要专业的技术和经验，以确保供水系统的正常运行和安全性。

供水安装的重要性

供水安装的质量直接影响到供水系统的运行安全和稳定性。因此，在进行供水安装时，需要严格按照相关标准和规范进行施工，确保每一个细节都符合质量要求，以保证供水系统的正常运行和居民的正常生活。

总之，供水安装属于安装工程类别或机电安装工程的科目，涵盖了水暖管道的铺设与连接等多个方面，是建筑工程中的重要环节。