三次分期收款，应根据合同约定的收款日期分期确认销售收入并开具发票。

第一次收到5000定金时，合同成立。

借银行存款5000

贷主营业务收入5000/（1+6%）

应交税费-应交增值税5000/1.06*6%

后面的两次合同约定的收款日期也是确认收入的日期，开票做账方法与第一次一样。每次的附件均为合同复印件，银行回单，收据等。如果是小规模纳税人，增值税率3%，另外月收入3万元以下的免征增值税。从19年元月1日开始，月收入10万元以下的免征增值税。