买原料通常记入“原材料”科目。

详细解释如下：

1. 原材料科目的定义：

* “原材料”科目是企业在会计核算中用来记录采购的原料、物料以及辅助材料等的账户。这是一个资产类账户，用于记录企业为生产或提供服务而购买的物资成本。

2. 采购原料的会计处理：

* 当企业购买原材料时，通常会形成一笔应付款或预付款，这些款项通过应付账款或预付账款科目进行记录。随着原材料到货并验收合格，应付账款科目会减少，同时原材料科目会增加，表示企业已经获得了这些物资的所有权。在确认付款后，应付款项会被清偿。另外，如果有材料采购费用的发生，这些费用也会记入相应的科目，最终反映在原材料科目的借方或贷方中。

3. 科目的重要性：

* “原材料”科目在企业的财务管理中非常重要。通过对该科目的分析，可以了解企业的材料库存情况、材料采购成本的变化以及原材料采购过程中的效率和成本情况，有助于企业进行成本控制和预算分析。同时，它也是审计和税务检查中的重要内容之一。因此，确保对“原材料”科目的准确记录和管理是非常重要的。

总之，企业在采购原料时主要通过“原材料”这一会计科目进行会计核算，用以追踪物资的增减变动以及相关的成本和费用。