开会物品准备属于会议筹备或行政管理的科目。

详细解释：

开会物品准备是会议筹备过程中的一个重要环节，涉及会议行政管理领域。具体的准备内容可能包括但不限于以下几点：

1. 会议物资准备。 这涵盖了与会议直接相关的物资，如桌椅、投影仪、屏幕、音响设备、照明设施等。这些物资的筹备要确保会议的顺利进行，为参会人员提供一个良好的会议环境。

2. 会议资料准备。 这包括了会议议程、参会名单、背景资料、会议文件等书面材料。这些资料需要事先准备妥当，以便参会人员能够及时了解会议的目的、内容和进程。

3. 物流安排与现场布置。 包括确定会议场地、座位安排、布置会场等。这一环节要确保场地满足会议需求，为参会人员提供舒适且专业的会议体验。

4. 技术支持准备。 在现代会议中，技术设备的使用越来越普遍，如视频会议系统、无线网络等。因此，确保技术设备的正常运行也是物品准备的重要环节之一。

总之，开会物品准备涉及多个方面，是确保会议顺利进行的基础。因此，可以将其归类为会议筹备或行政管理的科目。