增值税一般纳税企业是指符合一定条件，采用增值税一般计税方法的纳税人。

以下是详细解释：

增值税一般纳税企业的定义

增值税一般纳税企业是指企业年应税销售额超过规定的标准，并且会计核算健全、能够真实反映其增值税应税销售额和应纳税额的企业。这些企业需按照增值税一般计税方法计税，即采用抵扣制度，对于购进货物或劳务所支付的增值税可作为应纳税额的抵扣项。

增值税一般纳税人的条件

1. 规模标准：企业年应税销售额超过税务部门规定的一般纳税人最低年应税销售额标准。不同行业、不同地区标准可能有所不同。

2. 会计核算要求：企业需要建立健全的财务管理制度，能够准确核算进销项税额，如实申报应税收入及应纳税额。

增值税一般纳税企业的特点

采用增值税一般计税方法的企业，在购进原材料、办公用品等生产经营用货物时，支付的增值税可以作为进项税额抵扣；在销售货物时收取的增值税作为销项税额。这种抵扣制度有利于消除重复征税，促进企业生产流通的良性循环。同时，作为一般纳税人，企业可获得开具增值税专用发票的资格，有助于提升商业信誉和拓展市场。

总之，增值税一般纳税企业是指达到一定规模、会计核算健全并能真实反映其增值税应税情况的企业，其按照增值税一般计税方法进行纳税，享受相应的税收优惠和便利。