税务会计坚持以下原则：

1. 税收法规原则

税务会计在进行税务处理时，必须严格遵循国家的税收法规。这是税务会计工作的基本原则，所有税务活动都应在合规的前提下进行，确保企业依法履行纳税义务。

2. 真实性与准确性原则

税务会计需要确保所提交的税务信息真实可靠，准确无误。这不仅要求税务会计准确理解并应用相关税收政策，还要求其提供的税务信息能够真实反映企业的经济活动，避免虚假记账、误报、漏报等情况。

3. 独立性原则

税务会计需要保持独立性，不受其他部门或个人的影响，确保税务处理的客观公正。税务会计人员应独立进行税务核算、纳税申报等活动，确保税收工作的公正性和权威性。

详细解释：

税收法规原则是税务会计工作的基石。税务会计需要深入理解并正确应用国家的税收法规，确保企业的税务处理符合法规要求。任何违反税收法规的行为都会导致企业面临法律风险，可能带来经济损失。

真实性与准确性原则对税务会计的工作质量有严格要求。税务会计需要深入企业的经营活动，了解真实的业务情况，确保所提交的税务信息真实可靠。只有准确的税务信息才能帮助企业和税务机关做出正确的决策。

独立性原则则是确保税务会计工作客观公正的关键。在实际工作中，税务会计需要独立进行税务核算、纳税申报等活动，不受其他部门或个人的影响。这样，才能确保税务会计工作的独立性和权威性，提高税收工作的效率和效果。

总的来说，税务会计必须坚守以上原则，以确保企业依法履行纳税义务，提供真实准确的税务信息，并保证税务工作的独立性和公正性。