若各方并未签署正式的合同文件，投资者仍有权收回其投资资金。具体操作流程如下：

首先，若在投资过程中曾有除书面合同外的口头协定，并且能够提供相关证据以证明该口头协议确实存在，那么此口头协议将被视为具备法律约束力。

然而，若投资方向涉及到如入股公司等情况，那么投资资金便无法再行撤回，各方需通过友好协商寻求妥善解决方案。

其次，由于口头协议缺乏确凿的证据支持，因此并不受法律保护。在此种情况下，投资款项的实际使用途径可由各方当事人共同商议决定，视作借款性质向对方提出追偿请求。此时，投资者有权要求对方全额返还投资本金及相应利息。