增值税专用发票的税率定为17个点主要是为了征收增值税，以确保税收制度的公平性和合理性。这一税率在商品或服务价值增加时，产生相应的税额，从而为政府提供财政收入，同时也有助于避免重复征税的问题。此外，较高的税率还能鼓励企业提高经济效益和效率，推动市场经济的健康发展。

解释：

增值税的本质

增值税是对商品或服务在生产和流通环节中新增价值的部分进行征税的一种税收制度。当商品从生产到消费过程中，每一环节都会产生增值，因此需要对这一增值部分进行征税。为了确保增值税制度的有效性，设定了特定的税率，即所谓的17个点”。这种税率能够确保随着商品或服务的价值增加，相应的税额也会相应增长。

税收公平与财政收入

税率的设定需要考虑到税收制度的公平性和合理性。将增值税专用发票的税率定为17个点，能够确保不同商品和服务在税收上的公平性。同时，这一税率也是政府财政收入的重要来源之一。通过征收增值税，政府能够获得足够的资金来支持国家的发展和建设。

避免重复征税

增值税制度的一个重要优势就是可以避免重复征税的问题。在传统的税收制度下，同一商品或服务的不同环节可能会被多次征税，这不仅增加了企业的负担，也影响了市场的公平竞争。而通过设置适当的增值税税率，可以确保只对商品或服务的增值部分进行征税，避免了重复征税的问题。

促进经济效益与效率提升

较高的税率可以激励企业提高经济效益和效率。由于增值税是对增值部分进行征税，企业为了降低税负，会努力提高自身的经济效益和效率，从而推动整个市场的健康发展。同时，这也有助于优化资源配置，促进经济的持续增长。