餐饮企业增值税一般纳税人购进农产品，按以下规定计算抵扣进项税额：

（1）向增值税一般纳税人购进农产品，应向对方索取增值税专用发 票或增值税普通发 票。按增值税专用发 票上注明的税额，或按照增值税普通发 票上注明的农产品买价和13%的扣除率计算进项税额。

（2）向小规模纳税人购进农产品，可取得对方开具的增值税普通发 票，并按照增值税普通发 票上注明的农产品买价和13%的扣除率计算进项税额。

（3）向农业生产者个人购进自产农产品，餐饮企业可开具增值税普通发 票（系统在发 票左上角自动打印“收购”字样），并按照增值税普通发 票上注明的农产品买价和13%的扣除率计算进项税额。

（4）上述购进农产品业务中，从批发、零售环节购进初级农产品，取得增值税普通发 票上“税额栏”有数据的，可以按照农产品买价和13%扣除率计算抵扣进项税额；“税额栏”数据为“0”或“*”的，不得计算抵扣进项税额。