定价基准日是指交易双方在协商价格的时候所参考的日期。这个日期可以是未来日期也可以是过去日期，它对于交易的定价至关重要。在商品市场中，定价基准日通常是指商品价格变化的日期，这个日期往往是合同签订之前的一个特定日期。

在金融市场中，定价基准日也非常重要，尤其是在金融产品的交易中。在这种情况下，定价基准日通常指某种标准利率或参考利率，比如在债券交易中，定价基准日通常指当时的市场利率。

无论是哪种定价基准日，它都代表了交易双方在达成交易时所参考的共同基准。这个基准可以影响交易的成本、利润和风险。因此，在交易中，双方需要非常谨慎地选择定价基准日，并且充分了解它的含义和影响。只有在充分理解了定价基准日之后，交易双方才能够达成最为公正和合理的交易。