会计要素中的资产、负债和所有者权益反映了企业的财务状况。

解释如下：

会计要素是会计用来描述企业财务状况的重要工具，包括资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润。其中，资产、负债和所有者权益共同构成了企业的资产负债表，反映了企业的财务状况。

资产反映了企业的资源状况。

资产是企业拥有或控制的、能以货币计量的经济资源。这些资源包括现金、应收账款、存货、固定资产等，是企业进行生产经营活动的基础。资产的数量和质量直接决定了企业的经济实力和偿债能力，是评价企业财务状况的重要指标。

负债反映了企业的债务情况。

负债是企业承担的、需要以资产或劳务来偿还的债务。负债包括短期借款、长期借款、应付账款等。负债的规模反映了企业的融资状况和资金需求，也是评估企业财务状况的重要因素之一。

所有者权益反映了企业的资本情况。

所有者权益是企业在扣除所有负债后，所有者对企业拥有的权益。它代表了企业的资本金，体现了企业的经济实力和稳定程度。所有者权益的增长意味着企业的发展能力和抗风险能力增强，反之则可能面临财务困境。因此，所有者权益是评价企业财务状况不可忽视的一个方面。

综上所述，资产、负债和所有者权益作为会计要素中的核心部分，共同构成了企业的财务状况基础，反映了企业的经济实力、资金状况和偿债能力。在评估企业财务状况时，这些会计要素提供了重要且全面的信息。