营运资产主要包括企业的流动资产，具体涵盖以下几个方面：

明确答案：

营运资产主要包括企业的现金、应收账款、存货等流动资产。

详细解释：

1. 现金及现金等价物：现金是营运资产的重要组成部分，它指的是企业库存的货币，包括人民币和外币。此外，现金等价物，如短期高流动性的银行存款等也被视为营运资产的一部分。它们是企业日常运营活动的基础，直接关系到企业的资金流转和支付能力。

2. 应收账款：这是企业销售商品或提供服务后，客户尚未付款的部分。应收账款是企业收入的一个重要组成部分，反映了企业的销售规模和信用政策。管理应收账款的效率直接影响到企业的资金回收和运营效率。

3. 存货：存货是企业持有的用于销售或生产商品的材料和成品。在企业的运营过程中，存货是不断变动的，其数量和种类直接影响到企业的生产和销售活动。有效的存货管理可以确保企业稳定的生产和供应，同时降低成本。

这些营运资产是企业运营不可或缺的部分，反映了企业的运营效率和流动性。通过管理和优化这些资产，企业可以更好地控制运营成本，提高运营效率，从而实现盈利增长。