罚款记入营业外支出科目。

详细解释如下：

1. 罚款支出定义：罚款支出是企业因违反相关法规、合同或其他原因而支付的罚款。这种支出不属于企业的日常经营活动成本，而是一种特殊性质的支出。

2. 会计科目分类：在会计学中，为了清晰记录企业的各种交易和账目，会将不同类型的支出和收入分为不同的科目。营业外支出科目就是用来记录企业非日常经营活动产生的支出。

3. 罚款支出的记录方式：当企业支付罚款时，这笔支出会被记录在营业外支出科目下。这样，企业可以在财务报表中清晰地看到罚款支出对企业经济效益的影响。

4. 财务管理的重要性：正确的会计科目分类对于企业的财务管理至关重要。它能帮助企业准确计算利润、分析财务状况，并为决策提供依据。同时，也是遵循会计准则和法规的要求，确保财务信息的真实性和透明度。

以上内容即为对“罚款记入什么科目”的详细解释。