营业税差价是指营业税计税依据与纳税人实际收入之间的差额。具体来说，当企业在进行经营活动并产生收入时，需要按照国家规定缴纳营业税。而营业税差价就是企业在计算营业税时，应税营业额与实际经营收入之间的差额。这个差额可能是由于多种原因造成的，比如税收政策的变化、企业经营模式的调整等。

营业税差价的存在主要是由于营业税的计算方式是基于企业的营业额而非利润。这意味着，无论企业是否盈利，只要产生营业额就需要缴纳营业税。在一些情况下，由于企业的特殊经营模式或税务政策的调整，应税营业额与实际经营收入可能不一致，从而产生营业税差价。这种差异可能导致企业实际承担的税负与其预期有所不同。

为了更好地理解营业税差价，我们可以从以下几个方面进行说明：

1. 营业税的计税依据是企业实现的营业额。这意味着，无论企业是否盈利，只要发生销售行为就需要按照销售额计算营业税。因此，营业税的计算与企业的实际盈利情况不直接相关。

2. 营业税差价的产生可能与税收政策有关。例如，政府对某些行业或地区可能实施税收优惠政策，导致应税营业额与实际经营收入存在差异。这种差异会影响企业的实际税负。

3. 企业的经营模式和业务结构也可能导致营业税差价的出现。不同的经营模式可能导致应税营业额的计算基础不同，从而产生差异。

总的来说，营业税差价是企业在计算营业税时面临的一个现实问题。企业需要了解并适应这种差异，以合理控制税务成本，确保合规经营。