如果酒店系统入账错将今天的账入到昨天了，应当及时进行纠正。具体方法如下：

找出错误的账目记录：可以通过查询酒店系统的账目记录或者当日的账单等方式找出错误的账目记录。

确定正确的日期：确认正确的账目日期。

新增冲账记录：在酒店系统中新增一条冲账记录，记录冲账的金额和原因，并设置冲账日期为正确的日期。

修改错误的账目记录：按照实际情况修改错误的账目记录，将其日期修改为正确的日期，并把金额调整为正确的数值。

核对账目记录：核对冲账记录和修改后的账目记录，确保账目记录无误。

以上是基本的操作步骤，如果您不确定具体操作流程或出现其他问题，建议及时联系财务人员或相关技术支持人员寻求帮助。