仓管员的岗位职责和工作流程如下：

1. 做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作，确保账物相符。

2. 供应商货物到达后，收货人员应与司机共同核验货物，如有损坏，立即通知主管和物流经理处理；如货物完好，则进行卸货。

3. 卸货时，收货人员需监督货物的装卸状态，并确认货物数量、包装和保质期无误。任何破损或短缺情况必须在收货单上注明，并及时报告主管及生产管理部。

4. 遇到恶劣天气时，必须采取措施保护产品不受损害。监督产品在码放时正确放置，避免倒置，并严格按照规定数量码放。

5. 签收送货箱单，填写相关单据，并将收货资料交给主管。

6. 当天完成将收货资料记入台账。

7. 对破损产品进行单独存放，并做好相关记录。

仓管员的工作原则包括：

1. 面向通道进行保管，便于物品的出入库和移动。

2. 尽可能向高处码放，以提高保管效率。

3. 根据出库频率选定物品位置，频繁出库的物品应放置在靠近出入口的地方。

4. 同一品种应放在同一地点保管，以提高作业效率。

5. 根据物品重量安排存放位置，重的物品放在下面，轻的物品放在上面。

6. 遵循先进先出的原则，特别是对于易变质、易破损或易腐败的物品。

以上原则有助于提高效率、保证安全，并适应商品多样化和使用寿命缩短的趋势。