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1. “尾牙”是农历每月初二、十六拜土地公的习俗,供桌上要摆各种供品,让土地公“打牙祭”,这被称为“牙”。
2. 在台湾,“尾牙”习俗很盛行,尤其是商家,因为视土地公为守护神,为求来年生意兴隆,吃“尾牙”的规模和内容比家庭更为盛大和丰富。
3. 商家会做轮早亏头家的会宴请公司同仁,以犒慰他们的辛苦,这类似于外国人的“年终派对”或“年度派对”,一年只办一次。
4. 现代的“尾牙”已经逐渐演变成公司年终的重要聚会,用于总结一年的工作,老板宣布重要的决定,甚至年终奖金发放都在“尾牙宴”上进行。
5. “尾牙”的形式分为宴会和晚会两种。对于规模较小的公司,通常只举办宴会聚餐;而对于规模大且盈利良好的公司,除了各部门的聚餐外,还会举办大型歌舞演唱会来娱乐员工。