鉴于金银首饰以旧换新业务的特殊情况，财政部、国家税务总局（关于金银首饰等货物征收增值税问题的通知）明确规定，对金银首饰以旧换新业务，按销售方实际收取的不含增值税的全部价款计缴增值税，其会计分录为：

借：银行存款

库存商品——旧金银首饰

　贷：主营业务收入——金银首饰　

　应交税费——应交增值税（销项税额）

举例说明：

某金银首饰零售商店为小规模纳税人，2004年10月取得含税销售收入60000元，以旧换新业务收入30000元（含税），其中收回旧首饰折价21000元，实收9000元。

应缴增值税计算公式如下：

应缴增值税=（含税销售收入＋以旧换新实际收取的含税销售收入）÷（1+征收率）×征收率

该例的应缴增值税=(60000+9000)÷(1+3%)×3%=2010（元）

主营业务收入计算如下：

(60000+9000)÷(1+3%)+21000=87 990（元），会计处理如下：

借：银行存款　69000

库存商品——旧金银首饰21000

　贷：主营业务收入——金银首饰　87990

　应交税费——应交增值税（销项税额）　2010