用存货进行投资也是一种交易，相当于卖出存货，收到的是对方股权而不是银行存款，所以实质是与销售商品一样的，因此要按商品市场价确认收入，结转对应成本。税法上也有视同销售的规定，税会在投资的处理上是一致的，即要确认对应的销项税。所以会计分录要贷收入，而获得的长投相当于正常销售商品的回款，也就是收入与销项税的合计。

分录应该是

借 长期股权投资

贷 应交税费 增值税 销项税

主营业务收入

同时结转成本

借 主营业务成本

贷 存货等