买的菜的发票填报销项目的方法如下：

1、在报销单上的费用明细栏目中，选择相应的报销项目，比如差旅费或招待费等，然后填写具体的报销金额。

2、在报销单上的发票信息栏目中，填写购买菜品的发票信息，包括发票号码、开票日期、购买金额等信息。

3、在备注栏目中，注明购买菜品的用途和具体情况，比如用于公司办公室用餐或者业务招待等，以便财务部门审核和核实。

4、在提交报销单时，需要将购买菜品的发票一并提交，以备财务部门审核和核实。