投资收益是否缴纳增值税要分不同的情况而定，所以具体的分析如下：

金融商品持有期间（含到期）取得的非保本的投资收益，不属于利息或利息性质的收入，不征收增值税。

经人民银行、银监会、证监会、保监会批准成立且经营金融保险业务的机构发放贷款后，自结息日起90天内发生的应收未收利息按现行规定缴纳增值税，自结息日起90天后发生的应收未收利息暂不缴纳增值税，待实际收到利息时按规定缴纳增值税。

纳税人购入基金、信托、理财产品等各类资产管理产品持有至到期，不属于《销售服务、无形资产、不动产注释》所称的金融商品转让。

资管产品运营过程中发生的增值税应税行为，以资管产品管理人为增值税纳税人。

补充：理财的收入账务处理怎么做？

公司购买理财产品，常见的账务处理参考如下：

情况一：执行企业会计准则，可以计入交易性金融资产；收益计入投资收益

情况二：执行小企业会计准则，可以计入短期投资；收益计入投资收益

如果是类似七天理财的短期理财形式，不用做账务处理，收到利息收入冲减财务费用即可。