多收员工的个人所得税，还正常应该是做退还员工的处理的，但是特殊的情况下，条件不允许进行退回时，可以做为企业的一项经营外收入做为营业外收入进行入账处理，具体的账务处理如下：

借：银行存款或是其他应付款—个人所得税，

贷：营业外收入—其他。

补充：营业外收入的含义是什么？

营业外收入是指与企业日常营业活动没有直接关系的各项利得。是企业财务成果的组成部分。如在我们经营中，没收包装物押金收入、收回调入职工欠款、罚款净收入等等。营业外收入在“利润”或“利润或亏损”账户核算。在企业的“利润表”中，营业外收入需单独列示。