分项分步结转法以产品生产步骤为成本计算对象，归集本步骤发生的生产费用，再以一定的分配方法按成本项目分项分配给各受益对象，通过对各受益对象的承担费用进行归类列表来计算成本。分项分步结转法计算基础是将月末各步骤的投入生产费用数据保留在本步骤，产出的产品或半产品产量要有完善的数据统计，并在月末核对最终在各步骤的完工产品、半成品及月末在产品结果，已转入后续步骤的半成品只核对统计过程，不作为产出结果。