商品加工的会计分录：

发出加工商品：

借：委托加工物资，

贷：原材料，

支付加工费、运输费：

借：委托加工物资，

借：应交税费-应交增值税-进项税额，

贷：银行存款等，

收回加工物资：

借：库存商品，

贷：委托加工物资。

委托加工物资是指企业委托外单位加工成新的材料或包装物、低值易耗品等 物资。企业委托外单位加工物资的成本包括加工中实际耗用物资的成本、支付的加工费用及应负担的运杂费、支付的税费等。