餐饮行业采购发票做账：

借：原材料等，

借：应交税费-应交增值税-进项税额，

贷：银行存款、应付账款等，

餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒，先填写入库单，由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜，肉，鱼等易坏，易腐菜料办理出仓，这些物料统一在“原材料”科目中核算。