增值税是价外税，实行的是价税分离，所以价款和税款要分开记账，把购进的税款记入进项税额，而不记入成本。具体采购时的账务处理如下：

借：库存商品或原材料，

借：应交税费—应交增值税（进项税额），

贷：银行存款。