会计的职责和工作内容包括：

第一，款项和有价证券的收付。

第二，财物的收发、增减和使用。

第三，债权债务的发生和结算。

第四，资本、基金的增减。

第五，收入、支出、费用、成本的计算。

第六，财务成果的计算和处理。

第七，其他需要办理会计手续，进行会计核算的事项。