存货盘点表是记录盘点日财产物资实际数量的原始凭证，通常一式两份，一份由保管人留存，一份送交会计部门与账面记录核对。

盘点作业步骤：盘点前准备、确定盘点时间、确定盘点方法、盘点人员学习、清理盘点现场、盘点、查清差异原因、盘点结果处理。