纳税人采取以旧换新方式销售金银首饰的，应按实际收取的不含增值税的全部价款确定计税依据征收增值税和消费税。账务处理为：

借：现金等，

库存商品，

贷：商品销售收入，

应交税金—应交增值税—销项税额。

借：税金及附加，

贷：应交税金—应交消费税。