1、超市购进库存商品时，其会计分录如下：

借：库存商品，

贷：应付账款/银行存款。

2、超市销售库存商品时，其会计分录如下：

借：银行存款/库存现金/应收账款等，

贷：主营业务收入，

贷：应交税费—应交增值税（销项税）。

3、结转出库时，其会计分录如下：

借：主营业务成本，

贷：库存商品。