酒店开具会议费增值税专用发票，可以凭抵扣联抵扣进项税额。

纳税人提供会议服务，且同时提供住宿、餐饮、娱乐、旅游等服务的，在开具增值税专用发票时不得将上述服务项目统一开具为“会议费”，应按照《商品和服务税收分类与编码（试行）》规定的商品和服务编码，在同一张发票上据实分项开具，并在备注栏中注明会议名称和参会人数。

会议中发生的住宿、餐费属于与会务服务兼营的服务，应当分别算，适用各自税目。