一般纳税人销售外购水果，直接销售适用于9%的税率；一般纳税人销售水果的账务处理是，

借：应收账款等科目，

贷：主营业务收入，

应交税费—应交增值税（销项税额）。

结转成本的账务处理是，

借：主营业务成本，

贷：库存商品。