代扣代缴个人所得税不计入税金及附加。

发放工资的时候：

借：应付职工薪酬

贷：应交税费-个人所得税，

贷：银行存款，

上交的时候：

借：应交税费-个人所得税，

贷：银行存款。

税金及附加是指企业经营活动应负担的相关税费，包括消费税、城市维护建设税、教育费附加、资源税、房产税、城镇土地使用税、车船税、印花税等。