个人所得税和企业所得税的计算方法如下：

个人所得税计算

计算应纳税所得额:

应纳税所得额 = 工资收入金额 - 专项附加费用 - 各项社会保险费（五险一金等） - 起征点（5000元）

应纳税所得额 = 月度收入 - 5000元（免征额）- 专项扣除（三险一金等）- 专项附加扣除 - 依法确定的其他扣除

计算应纳税额:

应纳税额 = 应纳税所得额 × 适用税率 - 速算扣除数

工资薪金个人所得税的应纳税额 = （工资薪金总额 - 5000 - 个人负担的五险一金 - 专项扣除） × 适用税率 - 速算扣除数

企业所得税计算

计算应纳税所得额:

应纳税所得额 = 收入总额 - 不征税收入 - 免税收入 - 各项扣除 - 允许弥补的以前年度亏损

应纳税所得额 = 收入总额 - 成本、费用及损失 - 起征点

计算应纳税额:

应纳所得税额 = 应纳税所得额 × 适用税率