开具零税率发票的步骤如下：

申请零税率开票

向税务机关申请办理零税率开票，并获取系统软件。

设置税目编码

以管理员身份进入开票系统，在“编码设置”中增加税率为0的税目编码。

增加商品编码

在“商品编码”中增加要开具的0税率商品，并选择相应的税目。

开具发票

进入开票系统，核对发票号码，进入发票填开界面。

填写购买方信息，选择含税状态，填写商品名称。

选择实际开票税率为“0%”，核对开票信息及内容。

打印发票。

零纳税证明

如果企业的计税依据为零，即当期未取得计税收入或应纳税所得额为负数，可以进行零申报。

完成零申报后，企业可以拿到完税证明，或直接登录网上税务局办理报税并打印证明。

注意事项

零税率是法定征税行为，不是税收优惠。

手撕发票在某些情况下可以报销，例如营改增后国税通用手工发票。

如果企业实际没有纳税，一般没有完税证明，但可以去税务局打印纳税证明，证明上会写清楚企业在某个纳税期间实际缴纳的税费金额为0元。

请根据具体情况选择合适的步骤进行操作，并确保遵循当地税务机关的规定和要求。