计算毛利的基本公式是：

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毛利 = 销售收入 - 销售成本

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其中：

销售收入是指企业从销售产品或服务中获得的总收入。

销售成本包括直接成本和间接成本。直接成本是与生产或销售商品直接相关的成本，如原材料、直接人工和制造费用等。间接成本则包括管理费用、销售费用和财务费用等。

举个例子，如果一家商店售出一件商品，售价100元，成本70元，则计算毛利的步骤如下：

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毛利 = （100元 - 70元） / 100元 = 30%

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这意味着，从这件商品中，商店获得了30%的利润。

毛利率的计算公式是：

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毛利率 = （毛利 / 销售收入） × 100%

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这个比率表示销售收入中毛利所占的比例。

希望这能帮助你理解如何计算毛利