盈利百分比，也称为利润率，是衡量企业盈利能力的财务指标，计算公式如下：

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盈利百分比 = （利润 / 成本） × 100%

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其中，利润是指企业在一定时期内收入减去所有相关成本和费用后的剩余金额。

例如，如果一个企业的销售收入为100万元，成本为60万元，则其利润为40万元，盈利百分比计算如下：

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盈利百分比 = （40 / 60） × 100% ≈ 66.67%

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这意味着该企业每销售100元的产品，能够获得大约66.67元的利润。

还有其他形式的盈利百分比计算，如净利润率、毛利率和投资回报率，它们分别关注净利润、毛利润与总收入或总投资额的关系。