食品做账通常包括以下步骤：

准备会计凭证

根据采购、销售、库存等业务活动，制作相应的原始凭证，如发票、入库单、出库单等。

设置会计科目

根据食品行业特点，设置相应的会计科目，如“库存商品”、“主营业务收入”、“主营业务成本”等。

采购记录

在购买食品时，获取正规发票或收据，记录食品名称、规格、数量、单价、总价等信息。

入库登记

食品入库后，在仓库管理系统进行登记，包括食品名称、批号、生产日期、保质期、数量等。

财务记账

根据采购记录和入库登记信息，在财务系统中进行记账，如借记“库存食品”科目，贷记“应付账款”或“现金”等科目。

出库记录

食品出库时，在仓库管理系统登记出库数量、用途等信息。

财务核销

根据出库记录，在财务系统中进行核销，如借记“主营业务成本”或“管理费用”等科目，贷记“库存食品”科目。

报表生成

定期生成食品采购、入库、出库、库存等报表，以便管理层了解食品使用情况。

报表分析

对财务报表进行分析，评估食品企业的经营状况和盈利能力。

纳税申报

根据税法规定，进行纳税申报，缴纳相关税费。

会计档案管理

妥善保管会计凭证、账簿、报表等会计档案，以备审计、检查等需要。

在整个过程中，需要确保食品入账信息的准确性、完整性和及时性，并遵循相关财务制度和规定。