水利基金的计提方式主要有两种：

定额计提：

根据政府拨款情况，按规定的比例每年计入相应的基金。例如，如果政府拨款金额的20%用于计提水利建设基金，则每年计提新拨款金额的20%，直至拨款金额全部计提完成。

动态计提：

根据实际支出情况，按照当年实际支出数计提相应基金。例如，按照当年实际支出的20%计提水利建设基金，每年实际支出的20%作为新拨款金额，直至拨款金额全部计提完成。

计提水利基金的原则包括：

按规定绝对金额计提

按合同计提

按实际发生额计提

按累计发生额计提

按主要对象预算计提

按财政预算计提

按项目可研报告计提

按支出率计提

按比例计提

按合同可认定款项计提

具体的会计分录如下：

计提时：

```

借：税金及附加

贷：应交税费—地方水利建设基金

```

缴纳时：

```

借：应交税费—地方水利建设基金

贷：银行存款

```

水利建设基金是专项用于水利建设的政府性基金，其征收标准通常是按照增值税的一定比例计提和交纳。例如，水利建设基金可以按照销售收入的一定比例（如1%）来计提和交纳。

请注意，具体的计提比例和方式可能会根据地方政府的规定有所不同，因此建议参考当地最新的政策和规定进行操作