股票除权是指在 股票发行公司给股东配发股票股利（即权值或取得增发股票的权利）期间，该股票的上市交易价格一般要除去发行公司配发给股东的那部分权值。股票除权的目的是为了保证股票交易的公平性。通常，股票除权分为无偿配股（即盈余转增资或公积金增资）、有偿认股（即现金或实物增资认股）、无偿配给或有偿认股同时进行等三种形式。

除权后的股票价格可能有两种走势：

1. 当发行公司获利能力良好、业绩优秀时，股票价格将随之上涨，并将除权差价补回，这种情况叫填权。

2. 当发行公司获利能力较差业绩不佳时，或除权以前股票上涨幅度已经过大时，股票价格会呈下跌趋势，这种情况叫贴权。

例如，如果一家公司决定向股东分配10股送3股，那么每个股东会获得额外的3股股票，但公司总股本增加了，每股所代表的企业实际价值（每股净资产）有所减少。为了反映这一变化，股票价格需要相应下调，这就是除权。

总结来说，股票除权是为了调整上市公司每股对应的价值，方便投资者观察到前后的价格差异，并保证股票交易的公平性。