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维生素D主要包括以下两种类型:
维生素D2 (D2)
主要来源于植物,如蘑菇和酵母。
可以通过日常饮食摄取,并在肝脏和肾脏中转化为活性形式。
维生素D3 (D3)
主要来自动物内脏,如鱼肝油和蛋黄。
也可以通过阳光照射皮肤合成,具有抗氧化和保护皮肤的作用。
维生素D对于促进钙和磷的吸收、骨骼健康等方面起着重要作用。