销项税是指企业在销售货物或提供劳务时，根据销售额和适用税率计算并向税务部门支付的增值税额。它是增值税计算中的一个重要组成部分，通常在企业的发票上显示，并作为企业应向税务部门支付的税款的一部分。

销项税的计算公式为：

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销项税额 = 销售额 × 税率

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其中，销售额通常指的是含税销售额，税率则由国家税法规定。

销项税与进项税相对应，后者是指企业在购进货物或接受劳务时支付的增值税额，这部分税额可以在计算销项税时抵扣，以减少企业应缴纳的增值税额